Allmennhet Helsepersonell

B6

B6

Vitamin B6 skiller seg ganske mye fra vitamin B12 og folat når det gjelder hvordan det fungerer i kroppen. Den eneste fellesreaksjonen er omsetning av metionin, hvor alle tre inngår1. En viktig prosess som krever vitamin B6, er kroppens aminosyresyntese1. Vitamin B6 trengs også når en del aminosyrer omdannes til aminer2. Flere av aminene fungerer som signalsubstanser i hjernen, bl.a. serotonin og dopamin1. Mangel kan derfor påvirke både humøret og hjernens funksjoner3. Tryptofan kan omdannes til niacin ved hjelp av vitamin B6. Mangel på vitamin B6 kan derfor også føre til niacinmangel3.

Vitamin B6 er nødvendig for at nervesystemet skal fungere normalt og for at kroppen skal kunne danne og bryte ned aminosyrer for å danne energi