Allmennhet Helsepersonell

Vitamin B12

B12-vitaminer

Vitamin B12 behøves for at kroppen skal danne røde blodlegemer, for cellenes metabolisme og for at musklene raskt skal få energi1. B12 finnes hovedsakelig i mat fra dyr, framfor alt kjøtt, fisk skalldyr, egg og meieriprodukter1.

B12 finnes hovedsakelig i mat fra dyr

Mangel på vitamin B12 er vanligere blant eldre, fordi opptaket av vitamin reduseres med alderen1Veganere har også større risiko for B12-mangel, fordi kostholdet kun kommer fra planteriket1. Under fosterstadiet og i ungdommen innebærer mangel på B12 dårligere vekst og utvikling2. B12-mangel hos voksne påvirker alle celler som har kort levetid og som derfor må kontinuerlig dannes på nytt. Først og fremst gjelder det røde og hvite blodlegemer og alle celler langs mage-/tarmkanalen1.

Hva kan B12-mangel føre til?

B12-mangel kan føre til anemi, svekket immunforsvar og forandringer i slimhinnene1.

B12-vitaminmangel

 

 

Mer om hva B-vitaminer er bra for

Vitamin
B12-mangel

Hva er B12-vitaminmangel?

B-vitaminmangel 
og kosthold

Har du et balansert kosthold
med mye frukt og grønt?