B6-vitamin
Vitamin B6 er nødvendig for at nervesystemet skal fungere normalt og har i tillegg en funksjon for både hud og blodceller.1
Vitamin B6 er nødvendig når en del aminosyrer omdannes til aminer, blant annet serotonin og dopamin som fungerer som signalstoffer i hjernen.
Hva kan mangel på B6 føre til?
Mangel på B6 kan påvirke både humøret og hjernens funksjoner. Hos voksne kan B6-mangel før til anemi, depresjon og kramper.2 Hos barn kan det føre til kramper, vekttap og hyperirritabilitet.2
Gode kilder til vitamin-B6
Høye nivåer av vitamin-B6 finnes framfor alt i kjøtt, lever og fullkorn.1 Siden B6 finnes i så mange vanlige matvarer er mangel på grunn av utilstrekkelig kostinntak sjeldent.2
Mer om hva B-vitaminer er bra for
Referanser:
- Helsedirektoratet, Kosthåndboken – veileder i ernæringsarbeid i helse- og omsorgstjenesten, sist endret september 2016
- Store medisinske leksikon, vitaminmangelsykdommer, sist oppdatert 12.11.2020 (31.05.2021)
Informasjonen som gis på våre nettsider er av generell karakter og kan ikke erstatte rådgiving av lege eller annet kvalifisert helsepersonell

Test deg selv

B-vitaminmangel
og kosthold
Har du et balansert kosthold med mye frukt og grønt?
B-vitaminmangel og kosthold