Vitamin B₁₂

Vitamin B₁₂ behøves for at kroppen skal danne røde blodlegemer og for cellenes metabolisme.¹ B₁₂ finnes hovedsakelig i mat fra dyr, framfor alt kjøtt, fisk skalldyr, egg og meieriprodukter.¹

Mangel på vitamin B₁₂ er vanligere blant eldre, fordi opptaket av vitamin reduseres med alderen.¹ Veganere har også større risiko for B₁₂-mangel, fordi kostholdet kun kommer fra planteriket.¹ Under fosterstadiet og i ungdommen innebærer mangel på B₁₂ dårligere vekst og utvikling.² B₁₂-mangel hos voksne påvirker alle celler som har kort levetid og som derfor må kontinuerlig dannes på nytt.

Hva kan B₁₂-mangel føre til?

B₁₂-mangel kan føre til anemi, nerveskader og forandringer i tarmslimhinnen.¹

B₁₂-vitaminmangel

Mer om hva B-vitaminer er bra for

Referanser:

1. Norsk helseinformatikk, sykdommer, vitamin B₁₂ mangel, sist endret 12.07.2022 (09.11.2023)
2. Green R. et al. Vitamin B₁₂Nat Rev Dis Primers 3, 17041. 2017